BEEF

Topside                                  £5.10
/£11.22
Silverside                              £4.95
/£10.89
Roast Beef Joints               £4.50
/£9.90
Fillet Steak                           £14.62
/£32.16
Sirloin Steak                        £10.95
/£24.09
Rib Eye Steak                       £10.00
/£22.00
T-Bone Steak                      £10.00
/£22.00
Rump Steak                          £7.95
/£17.49
Frying Steak                         £5.25
/£11.55
Braising Steak                     £4.50
/£9.90
Stewing Steak                      £4.40
/£9.68

Chuck Beef                            £4.50/£9.90
Diced Beef                             £4.30
/£9.46
Minced Beef                          £3.40
/£7.48

Shin Beef                                £3.60/£7.92
Fresh Ox Liver                      £1.20
/£2.64

Boneless Brisket                  £3.60/£7.92
1/4lb Beefburgers                  70p Each

BBQ Steak Burgers                90p Each

CHICKEN
Chicken Fillets                      £3.80
/£8.36

RAW MEATS

PER LB/KG

LAMB (ENGLISH)

Lamb Shank                            £4.80
/£10.56
Lamb Fillet                              £5.20
/£11.44
Lamb Steak                             £6.00
/£13.20
Lamb Loin Chop                   £5.00
/£11.00
Lamb Cutlet                            £4.50
/£9.90
Whole Leg                               £5.00
/£11.00
Diced Lamb                             £5.50
/£12.10
Minced Lamb                         £3.06
/£6.74
Lambs Liver                           £1.80
/£3.96


LAMB (NEW ZEALAND)
Lamb Shank                           £4.00
/£8.80
Lamb Fillet                             £4.20
/£9.24
Leg Lamb Steaks                  £4.95
/£10.89
Lamb Chops                           £3.80
/£8.36
Minted Lamb Chops           £4.50
/£9.90

COOKED MEATS
PER 100 GRAMS

Roast Pork                               £1.40
Roast Ham                               £1.50
Roast Beef                                £2.10
Roast Turkey                          £1.50
Ox Tongue                               £2.50
Luncheon Meat                     65p
Corned Beef                            £1.20
Brisket                                       £1.90
Black Peppered Salami       £1.65
Smoked Ham                          £1.80
Chorizo Picante                     £1.95
Mushroom Pate                    £1.45
Potted Meat                            £1.10
Beef & Tomato Spread       £1.10
Salmon Spread                      £1.19
Dripping                                   60p
Haslet                                        65p
Black Pudding                        70p

Salami                                       80p

PORK

Back Bacon                               £3.88
/£8.54
Middle Bacon                          £2.90
/£6.38
Smoked Back Bacon             £3.98
/£8.76
Streaky Bacon                         £2.75
/£6.05
Gammon Steaks                     £3.95
/£8.70
Gammon Joints                      £2.95
/£6.50
Pork Cutlets                             £2.80
/£6.16
Pork Chops                               £2.40
/£5.28
Pork Steaks                              £3.50
/£7.70
Bonless Leg Pork                   £2.80
/£6.16
Rolled Loin (Bone-In)         £2.40
/£5.28
Bonless Rolled Loin              £3.20
/£7.04
Chinese Ribs                            £2.90
/£6.38
Belly Pork                                 £2.20
/£4.84
Diced Pork                                £2.80
/£6.17
Plain/Tomato  Sausage       £2.80
/£6.16